Та самая меткавысокая кухня

Существует ли высокая белорусская кухня?

С

Драники, мочанка и бабка – такой представляют себе белорусскую кухню туристы и немалое количество белорусов. Вчерашний кулинарный опыт показал мне оборотную сторону медали белорусской кухни – шляхетскую.

Дмитрий Волотко